7,5 Millionen Hektoliter Bier: diese gigantische Menge Hopfentee produzierten die Dortmunder Brauereien in den 1950er Jahren. Unbestritten wurde Dortmund somit zur Bierhauptstadt Europas. Einblicke in das Brauwesen seit dem Mittelalter, in die Entstehungsgeschichte des heutigen – industrieellen – Bierbrauens und
Brauereimuseum Dortmund – Erinnerungen an die Bierhauptstadt Europas
